消保委测评美的华帝老板方太等10个品牌洗碗机

3月2日，上海市消保委通报了2021年洗碗机比较实验结果。

上海市消保委本次比较实验共计购买了10件洗碗机样品，包括8件嵌入式洗碗机和2件水槽式洗碗机，均宣称可清洗8套餐具，价格从2199元至7580元不等。

这10件洗碗机样品来自美的、西门子、九阳、海尔、华帝、东芝、老板、松下、西屋和方太等10个品牌。

其中，8家嵌入式洗碗机是美的X4、西门子SC73M612T1、九阳W2、海尔HW8-1718、华帝JWV8-iH8、东芝DWT2-0821、老板WQP8-WB770A、松下NP-WB8K2RN，2件水槽式洗碗机是西屋WQP8-G1、方太JPSD2T-CJ03。

一、测试项目

本次比较试验依据国家强制性标准GB 4706.1-2005《家用和类似用途电器的安全第1部分：通用要求》和GB 4706.25-2008《家用和类似用途电器的安全洗碗机的特殊要求》，对洗碗机样品的10个安全项目进行了测试，包括：对触及带电部件的防护、输入功率和电流、工作温度下的泄漏电流和电气强度、稳定性和机械危险、机械强度、结构、内部布线、电源连接和外部软线、外部导线用接线端子、接地措施。同时，模拟消费者的实际使用情况，参考GB/T 20290-2016《家用电动洗碗机性能测试方法》，对洗碗机样品的性能进行了测试，包括：洗涤性能、干燥性能、耗电量、耗水量、运行时长、噪声。此外，还对消费者关注的容量、占地面积进行了测量。

总体来看，10件样品的10项安全测试结果均符合标准要求；有2个喷淋臂且有能避免餐具遮挡的碗篮结构可以实现更佳的清洁效果；有较长加热烘干程序且餐具摆放位置设计合理的碗篮结构能实现更好的干燥效果；适用于重油污餐具的强力清洗模式每次用时在1.5-3.5小时之间，水电费在1元之内；嵌入式洗碗机体积更大，占地面积较大，更适合厨房空间充足、人口较多的大家庭使用，水槽式洗碗机实际容量更小，占地面积也较小，更适合小家庭使用。

二、测试情况及分析

1、使用性能

（1）洗涤性能：有2个喷淋臂且餐具摆放位置设计合理的碗篮结构可以实现更佳的清洁效果

本次比较试验模拟消费者日常的食物烹饪和餐具清洗习惯，每件样品使用消费者最容易选中的且适用于重油污餐具的强力清洗模式，参考标准的测试方法，将米饭碗、面碗、玻璃杯、茶杯、筷子、佐料碟、小汤勺、深盘、浅盘、大汤碗、蒸鱼盘、汤勺、饭勺等各类中式餐具，用碎肉、菠菜、鸡蛋、燕麦、牛奶、茶叶、黄油等各种食物残渣污染后放入洗碗机,待程序运行结束后，评估餐具的清洁程度，计算总清洁指数，以衡量洗涤性能，结果评价如表一、表二所示。

表一嵌入式洗碗机样品洗涤性能测试结果评价

(图片来源：厨电参考-公众号，侵删)

表二水槽式洗碗机样品洗涤性能测试结果评价

(图片来源：厨电参考-公众号，侵删)

表一、表二注：（1）1个★代表1分，1个☆代表0.5分，最多为5分，分越多，表示样品在该项测试表现越好；（2）洗涤性能评价标准：5分：总清洁指数≥1.1，4.5分：1≤总清洁指数＜1.1，4分：0.9≤总清洁指数＜1，3.5分：总清洁指数＜0.9；（3）同等分数下按照价格升序排列。

经过对各样品的比较，发现影响洗碗机洗涤性能的因素主要有2个方面：一是喷淋臂的数量。因为目前洗碗机主要通过高压高温热水喷淋进行清洗，喷淋臂数量越多，清洗效果越好，只有1个喷淋臂的洗碗机清洗效果不如有2个喷淋臂的洗碗机；二是碗篮结构的设计。如果摆放后有餐具相互遮挡，清洁水流会喷射不到部分被遮挡的餐具，清洗效果会大打折扣。

（2）干燥性能：有较长加热烘干程序且有能避免餐具积水的碗篮结构设计能实现更好的干燥效果

本次比较试验模拟消费者使用洗碗机的情形，在运行完洗涤程序后，保持样品门关闭30分钟，再评估餐具的干燥程度，计算总干燥指数，以衡量干燥性能，结果评价如表三、表四所示。

表三嵌入式洗碗机样品干燥性能测试结果评价

(图片来源：厨电参考-公众号，侵删)

表四水槽式洗碗机样品干燥性能测试结果评价

(图片来源：厨电参考-公众号，侵删)

表三、表四注：（1）1个★代表1分，1个☆代表0.5分，最多为5分，分越多，表示样品在该项测试表现越好；（2）干燥性能评价标准：5分：总干燥指数≥1.2，4.5分：1≤总干燥指数＜1.2，4分：0.8≤总干燥指数＜1，3.5分：0.6≤总干燥指数＜0.8，3分：总干燥指数＜0.6；（3）同等分数下按照价格升序排列。

经过对各样品的比较，发现影响洗碗机干燥性能的因素主要有3个方面：一是干燥的方式。同时通过加热和吹风进行烘干的效果更好，仅依靠吹风或内部余温蒸发的效果有限；二是干燥的时长。干燥程序持续的时间越长，干燥效果较好，但同时耗电也会越多；三是碗篮结构的设计。如果摆放后有餐具（主要是筷子、汤勺等）之间距离过近，或碗篮上存在易积水部件，均会影响干燥效果。

2、环保能效

（1）耗电量、耗水量、耗时：清洗一次在1.5-3.5小时之间，水电费在1元之内

本次比较试验在测试洗涤性能的过程中，同时对整个洗涤周期的耗电量、耗水量和耗时进行了计量，结果评估如表五、表六所示。

表五嵌入式洗碗机样品耗水量、耗电量、耗时测试结果评价

(图片来源：厨电参考-公众号，侵删)

表六水槽式洗碗机样品耗水量、耗电量、耗时测试结果评价

(图片来源：厨电参考-公众号，侵删)

表五、表六注：（1）1个★代表1分，1个☆代表0.5分，最多为5分，分越多，表示样品在该项测试表现越好；（2）耗水量评价标准：5分：耗水量＜11.5L，4.5分：11.5L≤耗水量＜13L，4分：13L≤耗水量＜14.5L，3.5分：14.5L≤耗水量＜16L，3分：耗水量≥16L；（3）耗电量评价标准：5分：耗电量＜0.9kWh，4.5分：0.9 kWh≤耗电量＜1kWh，4分：1kWh≤耗电量＜1.1kWh，3.5分：1.1kWh≤耗电量＜1.2kWh，3分：耗电量≥1.2kWh；（4）耗时评价标准：5分：耗时＜100分钟，4.5分：100分钟≤耗时＜130分钟，4分：130分钟≤耗时＜160分钟，3.5分：160分钟≤耗时＜190分钟，3分：耗时≥190分钟。

10件样品在适用于重油污餐具的清洗模式下，耗电量在0.89-1.25kWh之间，耗水量在11.3-17.8L之间，耗时在99-203min之间。耗电量、耗水量和耗时主要取决于洗涤和干燥等程序的设计，程序越优化、越科学，耗电量、耗水量越少。

按照上海地区第一档峰时段电费单价0.617元/kWh、第一阶段水费单价3.45元/吨计，可以计算出各样品完成一次洗涤程序所需缴纳的水电费，最少的为0.59元，最多的为0.82元。

（2）噪声：碗篮设计不合理会使噪声更大

本次比较试验测量、计算了洗碗机样品整个洗涤周期的噪声,结果评价如表七、表八所示。

表七嵌入式洗碗机样品噪声测试结果评价

(图片来源：厨电参考-公众号，侵删)

表八水槽式洗碗机样品噪声测试结果评价

(图片来源：厨电参考-公众号，侵删)

表七、表八注：（1）1个★代表1分，1个☆代表0.5分，最多为5分，分越多，表示样品在该项测试表现越好；（2）噪声评价标准：5分：噪声＜35dB(A)，4.5分：35dB(A)≤噪声＜45dB(A)，4分：45dB(A)≤噪声＜55dB(A)，3.5分：噪声≥55dB(A)；（3）同等分数下按照价格升序排列。

10件样品每个洗涤周期的噪声在31-59.5dB(A)之间，大多数运行时间的噪声都不超过白天正常谈话的噪音水平。

另外，本次比较试验还对消费者关注的占地面积、容量进行了测量。嵌入式洗碗机大都外观尺寸相似，占地面积为0.3平方米左右；水槽式洗碗机若去除水槽面积，洗碗功能区占地更小一些。

本次比较试验购买的样品均为网页宣称容量为8套的洗碗机，将标准的中式餐具按照说明书摆放方式依次放入后发现，10件样品最多可以容纳76件餐具，最少只能容纳48件餐具。嵌入式洗碗机由于体积较大，实际容量比较大；水槽式洗碗机由于体积较小，实际容量也较小。

(文章来源：厨电参考-公众号，侵删)