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威顺案例,为员工食堂节省60%的餐具清洗时间!

2020-07-06 来源:集成灶网 责任编辑:乔木 浏览数:1312 手机访问:洗碗机在线
威顺为上海市工业综合开发区提供
清洁、高效的洗碗机解决方案

国家生态工业示范园区


省60%的餐具清洗时间
上海市工业综合开发区成立于1994年,是上海市九大市级工业区。2019年7月12日,经生态环境部、商务部、科技部研究,决定批准上海市工业综合开发区为国家生态工业示范园区。

开发区拥有健康、新能源、汽车零配件、电子信息、装备制造和现代物流六大支柱性产业,并积极推进生产性服务业发展,实现先进制造业、现代服务业两轮驱动发展。

食堂改造挑战


省60%的餐具清洗时间
上海市工业综合开发区拥有两个员工食堂,每天为两百多名员工提供中式早餐和午餐。餐具清洗由三名洗碗工合作完成,一次耗时三小时。

在保障餐具卫生的同时,提高餐具清洗效率进而提高供餐高峰效率,是开发区上海食康道奉贤区经理郑良海始终关心的问题。

经过改造,员工食堂的洗碗间新增了一台单喷淋带烘干的通道式洗碗机。

为此,洗碗间的水管和电线管路也进行了针对性改造,并加装了排风罩等设备。
省60%的餐具清洗时间
2020年初,开发区对现有员工食堂的洗碗间进行升级改造,威顺洗碗机与其合作伙伴上海富溢厨房设备有限公司深入参与到这一项目中。郑良海表示:“从最初的洗碗间改造,到后续的安装,威顺洗碗机及其合作伙伴始终为我们提供合适的建议。一切都很顺利。”

清洁、高效的洗碗机解决方案


相比原来的手洗方案,改造后洗碗间的清洗效率大幅提高,清洗时长从原来的3小时缩短为1小时。通过洗碗机的精准控制漂洗水温,有效解决油腻餐具的清洗问题,确保了餐具卫生。

上海食康道奉贤区经理郑良海表示:“威顺洗碗机为我们节省60%的餐具清洗时间,还能省水省电,大幅降低了人工和运行费用。这与开发区作为国家生态工业示范园区,始终坚持以人为本、全面协调可持续发展是一致的。“
此外,威顺也对客户服务作出承诺,依托于其完善的全国售后服务网络,威顺有能力在国内所有城市提供服务,并且承诺将监督和参与全国各地设备安装,并提供7天24小时的服务响应。

随着上海市政府“东进西下”经济布局策略的实施,使南上海成为上海制造战略布局和战略转移的主要方向,大规模基础设施在南上海集中,南上海产业带正在形成。位于南上海核心带的上海市工业综合开发区,将成为上海南翼重要的现代工业制造基地。
编辑:集成灶在线--多肉

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